<ins id="pxrp9"></ins>
<cite id="pxrp9"></cite>
<ins id="pxrp9"><noframes id="pxrp9"><ins id="pxrp9"></ins><var id="pxrp9"></var>
<cite id="pxrp9"></cite>
<cite id="pxrp9"></cite>
<ins id="pxrp9"><noframes id="pxrp9"><ins id="pxrp9"></ins>
<ins id="pxrp9"><noframes id="pxrp9"><ins id="pxrp9"></ins><ins id="pxrp9"></ins>
<cite id="pxrp9"><video id="pxrp9"><var id="pxrp9"></var></video></cite>
<cite id="pxrp9"></cite><ins id="pxrp9"></ins>
歡迎訪問武漢機電工程學校!
關鍵字搜索:

后勤服務

后勤服務 首頁 - 后勤服務 > 文明食堂

2018~2019年校園食品衛生安全檢查

發布時間:2019-02-28 14:51:41 瀏覽次數:9762

 

      為切實加強本學期學校食品衛生安全監管工作,預防和控制食品中毒事件發生,切實保障師生在校飲食安全,學校工會、相關職能部門(副校長:楊斌,工會主席:龔蔚,總務科長:張慶,保衛科長:羅曉,保衛科副科長:張崢,財務科長:孫洪逵,工會生活委員:李堃、蔡光霞,總務科科員:游懷仁、黃建、李夏芬)。于20181114日上午對校園超市、食堂進行食品衛生安全專項檢查,檢查人員主要從以下幾個方面開展檢查:

 

1、校園超市、食堂餐飲服務許可證和從業人員健康證情況,從業人員服裝是否達到相關標準。

2、環境衛生管理是否干凈整潔,設施設備及加工用具類衛生是否干凈整潔,餐飲用具清洗、消毒是否按照標準進行實施,專間(庫房、原料清洗間、操作間等)衛生是 否干凈整潔。

3、原料采購及進、出庫房資料是否齊全,有無銷售、使用“三無產品”,劣質食用油和非法添加劑等。

4、食物留樣登記、時間、品種、分量、擺放是否達到相關標準。

5、原材料及生、熟食品是否分類擺放。

6、其他安全問題。

7、檢查人員對照檢查內容如實填寫《武漢機電工程學校食品衛生安全工作檢查表》。

本次檢查結果,食堂、校園超市的產品、原料為廠家直供,具有檢測證明。米油為中糧品牌,非轉基因產品。餐具經過消毒柜進行消毒,留樣嚴格48小時,整體衛生干凈整潔。存在不足,食堂標識不全。

檢查前工作部署


 

檢查人員認真進行檢查

武漢機電工程學校

 

 20181115

 

 

鄂公網安備 42010202000225號

WWW.1289A.COM